skenfrdeit
.

 

Menu

 

 
             
   PREDJEDLÁ / STARTERS
 
 Nakladaný Hermelín s bylinkami, olivovým olejom, cesnakovým pestom a hriankou 
 Picked Hermelín with herbs, olive oli, garlic and toast 
   120g      7  4,30€   
 
 Rezančeky zo sviečkovice s pošírovanou zeleninou na toaste
 Pieces of beef chuck with poached vegetables on toast 
   100g        6,20€  
 
 Grilovaný kozí syr na listovom šaláte s cherry paradajkami a domácou vinagretou
 Grilled goat cheese on lettuce salad with cherry pomatoes and homemade vinagreta
   100g      7  6,10€  
 
 Husacia pečeň "Foie Gras" s karamelizovanou šalotkou a macerovanými višňami v griotke
 Goose liver "Foie Gras" with caramelized shallots and black cherries marinated in liquere
   80g        8,30€  
 
 POLIEVKY / SOUPS
 
 Domáci vývar s rezancami, mäsom a koreňovou zeleninou
 Homemade broth soup with noodles, meat and vegetables
   0,25l      1,3,9  3,20€  
 
 Jemný karotkový krém so zázvorom a tekvicovým olejom
 Fine carrot soup with ginger and pumpkinoil
   0,25l      1,7  3,20€  
   
 Paradajková polievka z čerstvých paradajok s kúskami pomaranča a parmezánom
 Tomato soup from fresh tomatoes with orange pieces and parmesan
   0,25l      7  3,20€  
 
HLAVNÉ BEZMÄSITÉ JEDLÁ / MAIN VEGETARIAN COURSE
 
 Dubákové rizoto s parmezánom
 Mushroom risotto with parmesan
   300g       7   7,60€  
 
 Krémové rizoto s kozím syrom, mladým špenátom a pečenými paradajkami
 Cream risotto with goat cheese, baby spinach and baked tomatoes
   300g      7  6,60€  
 
 Zelené rezance aglio oilo (chilli)
 Green noodles aglio olio (chilli)
   300g      1,3  6,80€  
 
 Pečené cuketové hranolky s paradajkami, gazdovským syrom a šalátom
 Roested zucchini fries with tomatoes, traditional chease and salat
   300g      1,3,7  6,40€  
 
 HLAVNÉ JEDLÁ / MAIN COURSE
 
 Kurací steak na tymiáne s kozím syrom, zeleninová ryža
 Chicken steak with thyme and goat cheese, vegetable rice
   200g      1,3,7  12,60€  
 
 Grilovaný kurací steak na šafránovom rizote
 Grilled chicken steak on saf ran risotto
   200g        12,90€  
 
 Kačacie prsia na mede, lokšový závin s kapustou na červenom víne
 Duck breast with honey, pancake roll with cabbage on red wine
   200g      1  14,90€  
 
 Mini steaky z bravčovej panenky s krémovými hríbikmi a bylinková ryža
 Mini steaks of pork loin with creamy mushroom herb rice
   200g      7  13,90€  
 
 Medailónky z bravčovej panenky v prosciute, podávané na krémovom rizote s rukolou a parmezánom
 Pork meat in prosciutto on cream risotto with arugula and parmesan
   200g      7  13,90€  
 
 Vyprážaný teľací rezeň, slovenský zemiakový šalát
 Fried veal cutlet, Slovak potato salad
   180g      1,3,7  12,90€  
 
 Grilovaný steak z lososa s maslovo-estragónovou omáčkou, baby zemiaky
 Grilled salmon steak with butter-estragon sauce, baby potatoes
   200g      4  13,90€  
 
 Hovädzí stroganov z pravej sviečkovice s petržlenovou vňaťou a ryža
 Beef meat “stroganov” with parsley and rice
   200g      7  14,90€  
 
 STEAKY / STEAK
 
 Steak - rare / medium / well
 Pripravujeme ich z hovädzej sviečkovice na grile s morskou soľou a olivovým olejom, alebo s omáčkou podľa výberu:
      Omáčka zo zeleného korenia  1    
      Dubáková omáčka  7    
      Brusnicovo-vínová omáčka      
      Výpeková omáčka s grilovanou zeleninou      
  200g       17,90€  
 
 Steak - rare / medium / well
 We prepare them from grilled beef tenderloin with sea salt and olive oil or with a sauce of your choice:
      Green pepper sauce  1    
      Mushroom sauce  7    
      Cranberry-wine sauce      
      Natural sauce with grilled vegetables      
  200g       17,90€  
 
 ŠALÁTY / SALADS
 Teplé šaláty / Hot salads
 
 Zmes listových šalátov s marinovaným lososom a limetkovo-chilli dressingom
 A mixture of lettuce with marinated salmon and lime-chilli dressing
   250g      4  7,90€  
 
 Zmes listových šalátov s cherry rajčinkami a marinovanými kuracími kúskami v sezame
 A mixture of lettuce with cherry tomatoes and marinated chicken pieces in sesame seed
   250g      4,11  6,90€  
 
 Studené šaláty /Cold salads
 
 Rukolový šalát so cherry rajčinkami a domácim pestom
 Rucola salad with cherry tomatoes and homemade pesto
   50g        2,90€  
 
 Paradajkový šalát s červenou cibuľkou a bazalkou
 Tomato salad with red onion and basil
   50g        3,20€  
 
 PRE NAŠICH NAJMENŠÍCH / CHILDREN ́S MEAL
 
 Kuracie nugetky s hranolkami a kečupom
 Chicken nuggets with chips and ketchup
   100g      1,3,7  4,60€  
 
 Vyprážaný syr s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou
 Fried cheese with roasted potatoes and tartar sauce
   100g      1,3,7  4,60€  
 
 Zapekané kuracie prsia zapekané so šunkou a syrom, dusená ryža
 Roasted chicken breast baked with cheese and ham, rice
   100g      7  5,20€  
 
 DEZERTY / DESERTS
 
 Lávový čokoládový koláč s jahodovým sorbetom
 Chocolate lava cake with strawberry sorbet
   100g      1,3,7  4,60€  
 
 Domáca jablková štrúdla s vanilkovým krémom
 Homemade apple strudel with vanilla cream
   100g      1,3,7  3,60€  
 
 Domáca tvarohovo-hrozienková štrúdla s vanilkovým krémom
 Homemade curd-raisin strudel with vanilla cream
   100g      1,3,7  3,60€  
 
 Domáca makovo-višňová štrúdla s vanilkovým krémom
 Home poppy seed sour cherry strudel with vanilla
   100g      1,3,7  3,60€  
 
 Palacinky s javorovým sirupom, kyslou smotanou a orechami
 Pancakes with maple syrup, sour cream and walnuts
   120g      1,3,7,8  3,60€  
 
 Palacinky s jemným vanilkovým tvarohom a hrozienkami
 Pancakes with soft vanilla cream cheese and raisins
   120g      1,3,7  3,60€  
 
 Palacinky s Nutellou
 Pancakes with Nutella
   120g      1,3,5,7  3,60€  
 
 Palacinky s džemom
 Pancakes with jam
   120g      1.3.7  3,60€  
 
 Cisársky trhanec so slivkovo - brusnicovým čatmi
 Torn pancakes with plum and cranberry chutney
   120g      1,3,7,13  4,60€  
             
             


Menu

*Gramáže mäsa sú uvedené v surovom stave.
Na základe výnosu Ministerstva pôdohospodárstva a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/2010 a č. 3493/2005- 2010 a výnosu č. 2319/ 2007-2010 uvádzame zoznam alergénnych zložiek:*Alergény a ich popis:
1 obilniny obsahujúce lepok, 2 kôrovce a výrobky z nich, 3 vajcia a výrobky z nich, 4 ryby a výrobky z nich, 5 arašidy a výrobky z nich, 6 sójové zrná a výrobky z nich, 7 mlieko a výrobky z neho, 8 orechy a mandle, 9 zeler a výrobky z neho, 10 horčica a výrobky z nej, 11 sezamové semená a výrobky z nich, 12 oxid siričitý a siričitany, 13 vlčí bôb a výrobky z neho, 14 mäkkýše a výrobky z nich.
Jedálny lístok je platný od 01.11.2018 Pripravili ho pre Vás: Patrik Galbavý, Silvia Repková

Weights are given meat raw.Based on the Ministry of Agriculture and Ministry of Health no. And No. 1187/2010. 3493 / 2005- 2010 and the Decree. 2319 / 2007-2010 is a list of allergenic ingredients:* Allergens and their description
:1 Cereals containing gluten, 2 crustaceans and products, 3 eggs and their products, 4 fish and products thereof, 5 peanuts and products thereof, 6 Soybeans and products thereof, 7 milk and dairy products, 8 nuts and almonds, celery 9 and dairy products, 10 mustard and products thereof, sesame seeds and 11 products, 12 Sulphur dioxide and sulphites, 13 Lupin and products thereof, 14 molluscs and products thereof. Menu is valid from 01.11.2018 Prepared for you by Patrik Galbavý and Silvia Repková

ŽELÁME DOBRÚ CHUŤ!
BON APPETITE!
GUTEN APPETIT!

 

PRAJEME DOBRÚ CHUŤ

 
  Váhu bezmäsitých jedál uvádzame po tepelnej úprave , váha mäsa je v surovom stave.  

Alergény: 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody), 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l, 13. Vlčí bob a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich"

viac o alergénoch alergénoch a spôsob ich označovania si môžete naštudovať tu...

 

Objednávky a bližšie informácie
Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript.
+421 911 909 550
---
cena za dovoz je 1,30€

 
Valentínsky ples 2020


  

https   Active Search Results   cloudflare